Неділя, 22.04.2018, 07:44
Вітаю Вас Гість | RSS

ДНЗ "Василівський професійний ліцей"

Наше опитування
Оцените мой сайт
Всього відповідей: 39
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Головна » 2017 » Жовтень » 2 » Екзамен кухарів
14:40
Екзамен кухарів

            28 вересня 2017 року в Державному навчальному закладі «Василівський професійний ліцей» пройшла проміжна кваліфікаційна атестація з професії «Кухар третього розряду» в якій прийняли участь учні групи 60 К-2.

         До складу екзаменаційної комісії увійшли Розложко В.О.- завідуюча  виробництвом ФОП Лисенко Д.С. кафе «Чумацький стан», заступник голови -Палига О.В. директор ДНЗ «Василівський ПЛ», члени комісії - підприємець Горбик Т.В. КДС «Алеро», Вайло Л.В. - заступник директора з навчально-виробничої роботи ДНЗ «Василівський ПЛ», Решетник С.В.- старший майстер ДНЗ «Василівський ПЛ», Кудіна Л.І.- викладач професійно - теоретичної підготовки ДНЗ «Василівський ПЛ», Антоненко Л.В.- майстер виробничого навчання  ДНЗ «Василівський ПЛ».                   

         Учні показали хороші теоретичні знання та практичні вміння і навички з приготування їжі. Вони самостійно виконували технологічні операції  при приготуванні страв, дотримувались правил безпеки праці. Учні презентували комісії приготовлені ними різноманітні страви  такі як страви з рибної котлетної маси, з м’ясної котлетної маси,  страви з яєць, перші страви, страви з борошна, страви та гарніри з овочів і грибів.

          Найкращі знання та практичні навички продемонстрували учні Головко Оксана, Харитонова Аліна, Красюков Максим, Колосова Вікторія, Самко Вікторія, Лисогор Анастасія, Бобкова Єлизовета, Храмов Роман, Луньова Анастасія.

Які вразили комісію не тільки знанням, але і продемонстрували креативну подачу страв.

         За підсумками перевірки теорії та виконаної пробної роботи всі учні отримали  3 розряд кухаря.

 

Ст. майстер С.В. Решетник

Переглядів: 62 | Додав: vpl57 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Вхід на сайт
Пошук
Календар
«  Жовтень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031